L’Exception rosé, coup de cœur du magasine Terre de Vins

Notre rosé Exception 2019 a été salué par le magazine Terre de vins, dans son numéro spécial rosé.

Coup de cœur en Provence

Magasine N°66 – Actuellement en kiosque

« Sous la montagne Sainte- Victoire, le domaine des Masques, planté sur le plateau de Cengle à 500 mètres d’altitude, offre un décor majestueux. Propriété de Carl et Sophie Mestdagh depuis 2003, les vins sont supervisés par l’un des plus célèbres vignerons du Rhône Nord, Yves Cuilleron, rejoint l’an dernier par Yannick Burles, venu du château des Bormettes à La-Londe les- Maures.

Un rosé 100 % syrah – original, surtout dans cet univers provençal –, issu d’une sélection parcellaire qui donne un rosé structuré, plutôt de gastronomie. Derrière une jolie couleur saumonée aux reflets bleutés, une cuvée d’Exception fruitée et florale, aux arômes de petits fruits rouges, groseille, zestes d’agrumes sur une pointe légèrement mentholée, souple sur un bel acidulé tout en longueur.

Accord mets et vins : Des côtes de porc au caramel, une daube  »

F.H pour Terre de vins